Du mou au liquide et inversement
Par Philippe Pérez Samedi 10 janvier à 17h30
au fumoir du Granit
En partenariat avec l’Association OEnologique Beaucourtoise
Puisque Kant se retrouve au théâtre pour le jeune public, pourquoi ne pas le retrouver avec un autre philosophe : Jean-Baptiste Botul qui s’est penché sur le concept du mou dans la vie et la cuisine ? Au travers de produits comme l’olive, le raisin et le lait ; cet atelier du goût va aborder des thèmes comme le rapport entre la chaleur et le mou, des réflexions traitant du vivant baignant dans le mou, et comprendre par la pratique que le mou est ce qui nourrit.
Philippe Pérez vient de publier Mes deux mains à ma panse, j’observe, éditions Jets d’encre.
